Gluteenittomasti Viking Line – Gabriella

Mitä tekee keliaakikko kun hänen mielii lähteä reissuun. Hän aina usein miettii ensimmäisenä sitä, että miten ruokapuoli onnistuu, saanko ruokaa, joudunko tyytymään huonompaan? Tiedän tämän, koska itsekin stressaan usein syömisiäni aika paljon. En koskaan stressaa sitä kun syön kotona ja saan itse päättää, että mitä syön, mutta jos joudun olemaan muiden ”armoilla”, niin silloin mä sitä kyllä stressaan. Tiedän, että näin tekee monet muutkin, joilla on erikoisruokavalio, tiedän sen siitä, että näistä asioista keskustellaan erilaisissa ryhmissä, siellä vaihdetaan kokemuksia, että mikä yritys palvelee ja mistä erikoisruokavalioisena saat hyvää palvelua. Ruoka on kuitenkin iso osa sosiaalista elämää ja ruoka liittyy usein sosiaalisiin tilanteisiin. Haluat erikoisruokavaliostasi huolimatta olla samanlainen ja saman arvoinen ihminen kuin muutkin.

Olen aiemminkin kirjoittanut siitä, että kuinka ilahduin kun viime huhtikuussa kävin ensimmäistä kertaa sitten keliakiadiagnoosini saatuani risteilyllä Viking Linellä. Kerroin siitä kokemuksestani silloin täällä.  Tuo huhtikuinen kokemukseni antoi mulle toivoa siitä, että voin edelleenkin nauttia myös risteilyllä yhtä hyvää aamupalaa kuin ”normi-ihmisetkin”.

Olin iloinen kun pääsin nyt tekemään blogiyhteistyönä risteilyn VikingLinen laivoille. Pääsin testaamaan Viking Line Gabriella laivan gluteenittoman tarjonnan. Minä kerron aina rehellisen mielipiteeni oli kyse yhteistyöstä tai ei. Tälläkin kertaa siis kerron sen mitä olen kokenut ja mitä olen tästä heidän tarjonnastaan mieltä.

Kun lähdimme Helsingistä kohti Tukholmaa, olimme sopineet, että käymme testaamassa Viking Linen Viking-puffetin tarjontaa. Puffet on usein keliaakikon näkökulmasta hieman pelottava, kun siellä on aina omat riskinsä kontaminaatioriski gluteenittomien ja ei-gluteenittomien tuotteiden kesken. Kuitenkin kun katsoin etukäteen Viking Linen ruokalistaa totesin, että suurin osa heillä oon gluteenitonta. 
Joten riskit silloin pienevät. Olin todella iloinen siitä, että merkinnät olivat juuri niin kun niiden toivoo olevankin keliaakikon eli jokaisen tuotteen kohdalla.
Keliaakikon painajainen on se, että ruokavaliomerkinnät on linjaston alkupäässä, koska silloin menee yleensä sormi suuhun tuotteen kohdalla. Onneksi siis Viking Line on tässäkin suhteessa juuri meidän ruokarajoitteisten ihmisten puolella, eikä tee tätä ruokien valintaa vaikeaksi.   
Linjastolta löytyi todella paljon gluteenittomia vaihtoehtoja.

Jälkiruokapöydästä löytyi kakun sijasta magaronseja ja ihanaa
hedelmäsalaattia, joka ei ollut teollisesti purkista otettua (ainakin se maistui hyvin tuoreelta). 
Minua ilahdutti suuresti se, että sain gluteenittoman 
leivän, joka oli ihanaa, eikä sitä kuivaa leipää, mitä monet tarjoavat. 
Jotkut yhtiöt tarjoavat samaa leipää vuodesta toiseen, 
ihana on saada joskus jotain näin hyvää ja erilaista.
Aamupalat halusimme syödä mennen tullen heidän FoodGarden ravintolassa
jossa pääsimme nauttimaan erikoisaamiaisen. 
Halusin ehdottomasti nauttia ensiluokkaisista raaka-aineista.

Gluteenittomia vaihtoehtoina oli kolmea erilaista ja kahta makeaa vaihtoehtoa.
Näiden lisäksi keittiöstä sain ihanan yllätyksen vielä aamupalan lopuksi, 
suklaakakkua, joka kruunasi aamiaisen. 
Tästä olisi riittänyt minulle 1/4 osa, mutta söin pienemmän palan. 
Tarjolla oli tuoreista hedelmistä tehtyä salaattia. 
Salaatti maistui taivaallisen hyvältä, ei mitään säilykehedelmiä. 
Tarjolla oli myös ihana valikoima tuoreita hedelmiä. 
Usein matkoillani toivon, että olisipa edes gluteenitonta mysliä
luonnonjogurtin seuraksi. Viking Line oli hienosti hoitanut asian
oli mysliä ja oli myös riisimuroja gluteenittomana.
Tämä ilahduttaa itseäni aina.

Paluumatkalla kävimme syömässä Ellas grilliravintolassa
Ruokalistassa ei ole gluteenittomuusmerkintöjä, mutta tarjoilija kertoi, 
että melkeinpä kaikki ruuat ovat muunneltavissa gluteenittomiksi.
Päädyin testaamaan gluteenittoman hampurilaisaterian.  
Työkaverini söi normaalin hampurilaisaterian ja kertoi, että se oli
hänen paras hampurilaisateria ikinä. 
Itse syön hyvin harvoin tällaista, mutta oli ihan hyvää 
pitkästä aikaa sortua tällaiseen ruokaan. Suosittelen. 
Tietenkin meidän piti testata tässä samassa vielä jälkiruokapuffet, mikä 
on FoodGarden ravintolan puffetpöytä, tämä jälkiruokapöytä on mahdollista
Ellas ravintolan asiakkaille tiettyyn hintaan.
Sanon, että oli todellakin paras gluteeniton jälkiruokapöytä
mun keliakia-aikanani. Harvoin saa näin montaa vaihtoehtoa valita.
Suosittelen.
Paluumatkalla kävimme nauttimassa samanlaisen aamupalan kuin ensimmäisenä aamuna.   
Juttelin aamupalan  yhteydessä tarjoilijan kanssa gluteenittomuudesta.
 Olin iloinen siitä, kuinka hän kertoi, että hän oli hyvin valveutunut
keliakian tarkkuudesta ja tiesi kaikki kontaminaatioriskeistä.
Tuli hyvä ja turvallinen olo hänen tiedoistaan.
Annan täydet pisteet Viking Linelle siitä, että te teette meidät
erikoisruokavalioiset ihmiset yhtä tärkeiksi asiakkaiksi kuin
”normaalit” ihmiset. 
Olette antaneet minulle uskoni takaisin siitä, että minun
ei tarvitse  tyytyä vähempään kuin muut, saan olla muiden kanssa
tasavertainen – erikoisruokavaliostani huolimatta.
Kiitos. Teitte risteilystäni täydellisen. 
Sanon aina, että jos pidät minut keliaakikkona tyytyväisenä, niin kerron sen kaikille.  
Tein aiheesta myös videon ja se löytyy Tädit tubettaa kanavaltamme:
 
Maiju
Kommentit
    • 1.1

      sanoo

      Todella onnistunut. Kun ruoka on hyvää, niin yleensä se pitää hyvällä tuulella ja se innostaa myös shoppailemaan 😉

    • 2.1

      sanoo

      Todellakin ja ilo oli kuuluttaa tätä ilosanomaa. Tiedän kuinka tärkeää on tämä tieto. Nyt on niin kovasti ollut keliakiapiireissä puhetta tästä ja jengi jää kotiin, kun ei uskalla lähteä, jos joutuu pettymään. Ihana kun me ollaan tasa-arvoisia.

  1. 5

    sanoo

    Olen tosi iloinen että sait hyvää leipää ja kakkua, niin ne kuules pitää juuri nämä ainekset ihmisen hyvin onnellisena. <3

    • 5.1

      sanoo

      Sä oot aina niin iloinen sydämestäsi mun puolesta, mä niin tiedän. Elät aina niin mukana tässä asiassa.

  2. 6

    sanoo

    Toivottavasti tää sun ilosanoma Viikkarista lähtee leviämään mahdollisimman laajalle ja tarttuu muihinkin laivayhtiöihin, hotelleihin ja ihan kaikkialle :). Ihan mahtavaa!

    • 6.1

      sanoo

      Muiden suhteen en enää odota suuria. Niin paljon olen yrittänyt tehdä asian eteen. Nyt päätin, että jos muut ei innostu, niin levitetään sanaa tästä, mikä on täysillä mukana tässä hommassa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *