Kirjamme käännetään viron kielelle

Kuulin viime viikolla kivan uutisen, että Supersmoothiet mangosta mustikkaan kirjamme käännetään viron kielelle. Kirjammehan on vähän enemmän kuin normaali smoothiekirja. Kirja on myös osittain myös pieni matkakertomus, sillä osa kirjasta on tehty kuvattu Indonesiassa. Toinen osa kirjasta on kuvattu Keski-Suomessa. Kirja jakautuu siis kahteen osaan.

Kirjammehan ilmestyi maaliskuussa 2016 ja on tälläkin hetkellä ajankohtainen, sillä tämä on aina se vuodenaika, kun ihmisiä alkaa kiinnostamaan oma hyvinvointi.

marjoja - 1 (1)

Tuo uutinen siitä, että kirja käännetään viron kielelle oli mukava. Virossa on parin viime vuoden aikana alettu kiinnostumaan suomalaisten tekemistä kirjoista ja niitä on sitten käännätetty viroksi.

supersmoothiet mangosta mustikkaan - 1 (4) marjoja - 1

Olemme tehneet kirjan yhdessä Hellapoliisi Katin kanssa. Itselleni aihe on rakas, koska smoothiet on osa päivittäistä ruokavaliotani. Suosittelen tutustumaan kirjaan, sen voi löytää vaikka kirjastosta.

Maiju

Ilman keliakiaani en söisi näin terveellisesti

Muistan kuinka joskus jossain haastattelussa sain pyyhkeitä muilta ihmisiltä siitä, että kerroin keliakian olevani minulle siunaus. Minua moitittiin siitä, että voin sanoa autoimmuuniisairauden olevan itselleni siunaus. Kuitenkin jos jutun olisi lukenut kokonaan, niin sieltä olisi löytynyt se ydin, mikä on saanut minut ajattelemaan näin. Se ydin on siinä, että ilman keliakiaa en söisi varmastikaan tänä päivänä niin terveellisesti kuin nyt syön, siitä olen todella kiitollinen. Ilman keliakiaa en varmasti olisi löytänyt ruokavaliooni näitä ihania elementtejä, joiden avulla olen saanut itseni voimaan paremmin.

Yritän elämässäni keskittyä siihen, että keskityn siihen mitä minulla on, enkä jää murehtimaan sitä mitä minulle ei ole. Tämä elämänohje sopii hyvin myös keliakiaani. Kun en voi syödä gluteenia, niin yritän löytää ruokavaliooni elementtejä, jotka antavat minulle parhaan mahdollisen olon. Voin sanoa, että tänä päivänä energiatasoni on aivan toista kuin vanhassa elämässäni oli.

 

terveellinen ruokavalio - 1 (2)

Lauantaina kävin täydentämässä varastoja. Tällä kertaa mukaan tarttui mehutarvikkeita. Appelsiineista syntyi porkkanan ja inkiväärin kaverina aivan mielettömän ihanaa mehua.

terveellinen ruokavalio - 1 (1)

Kaurapuurokuvani saa usein instagramissa ihastusta. Nyt olen lisännyt puuroon proteiinia, jotta ateria olisi kaikilta osin täydellinen.

gluteeniton - 1 (3)

Tommy Tabermann ilahduttaa ajatuksellaan aamuani ja saa aikaan myös paremman aamun.

gluteeniton - 1 (2)

Kun aamu alkaa tällaisella annoksella, niin varmasti energiatasot pysyvät hyvänä pitkään aamupäivään.

gluteeniton - 1

Olen monta kertaa miettinyt sitä, että olisiko ruokavalioni tällainen ilman kelikiaani? Voin melkein veikata, että ei olisi. Joten tämä on syy, minkä takia olen ollut miljoona kertaa kiitollinen siitä, että olen saanut hyvän olon syömällä.

Maiju

Aina ei mee kuin Strömsössä

Välillä ohjeet kuulostavat hyviltä ja netissä kuvat näyttävät hienoilta. Sitte kun itse lähtee kokeilemaan ohjeita, niin lopputulos saattaakin olla ihan toinen kuin kuvisssa. Tuntuuko tutulta? Olen useamman kerran kokeillut proteiinilettuja ja lopputulos on usein jotain muuta kuin kuvissa.

Tällä viikolla kokeilin proteiinilettujen tekemistä. Ajattelin, että saisin vähän vaihtelua aamupalaan. Kuinkas sitten taas kävikään?

Kokeilin ensiksi ihan perusohjeella tehtyä.

Proteiiniletut:

1 banaani
2 kananmunaa
ripaus suolaa

Kaikki aineet sekaisin sauvasekoittimella.

Puolet onnistui ja puolet epäonnistuivat.

Proteiinilettuja - 1 (6)

Olisinhan minä saanut hyvän somekuvan ja voin antaa kaikkien olla siinä uskossa, että huvin onnistui.

Proteiinilettuja - 1 (7)

Päätin, että kokeilen seuraavana päivänä uudestaan. Lisäsin perusohjeen sekaan lehtikaalia ja chia-siemeniä. Muuten tein samalla ohjeella.

Proteiinilettuja - 1

Proteiinilettuja - 1 (1)

Proteiinilettuja - 1 (3)

Vähän paremmin onistui paistaminen. Tällä kertaa käytin paistamiseen kookosöljyä. Aiemmin olin paistanut avokadoöljyllä. Luultavasti mun ongelmani oli tuossa käyttämässäni öljyssä.

Proteiinilettuja - 1 (4)

Nämä letut maistuivat hyviltä ja lehtikaalilla sai vähän lehtivihreääkin lettuihin.

Proteiinilettuja - 1 (5)

Oiva opetus oli se, että ei kannata heti luovuttaa. Seuraavat letut varmasti ovat jo täydellisiä.

Maiju