{"id":427,"date":"2008-06-25T22:51:00","date_gmt":"2008-06-25T20:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.image.fi\/antiaikalainen\/totuus-kulinarismista-ja-kulttuurista\/"},"modified":"2018-02-28T09:32:48","modified_gmt":"2018-02-28T07:32:48","slug":"totuus-kulinarismista-ja-kulttuurista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/totuus-kulinarismista-ja-kulttuurista\/","title":{"rendered":"Totuus kulinarismista ja kulttuurista"},"content":{"rendered":"<p><em>&#8220;Markkinoiden ja julkisuuden mielikuvituksellinen ja mauton keskittyminen sy\u00f6miseen ja kaikkeen gastronomiaa ja kulinarismia sivuavaan &#8211; puhumattakaan alimmille luokille suunnatun markkinoinnin painottumisesta m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n: j\u00e4ttipizzat, kilosuklaat, megaj\u00e4\u00e4tel\u00f6pakkaukset, massiivisten makkarapakettien vuoret ostoskeskusten hyllyiss\u00e4 &#8211; kertoo kulttuurista, joka on regressiivisess\u00e4 ja infantiilissa vaiheessa. Se on yht\u00e4 julma kuin infantiili yksil\u00f6.&#8221;<\/em><br \/><em><\/em><br \/>Leif Salm\u00e9n esseekokoelmassa <em>Alas Akropoliilta.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Markkinoiden ja julkisuuden mielikuvituksellinen ja mauton keskittyminen sy\u00f6miseen ja kaikkeen gastronomiaa ja&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":false,"blog_id":38},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/posts\/427"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/users\/66"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/comments?post=427"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/posts\/427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2306,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/posts\/427\/revisions\/2306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/media?parent=427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/categories?post=427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.apu.fi\/antiaikalainen\/api\/wp\/v2\/tags?post=427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}