Hanna Sumari
Hanna Sumari

Avainsana: leivonta

Suklaakeksejä ja lumihommia

Leivo suussa sulavat suklaakeksit ja nauti kuumasta glögistä tai omenamehusta ulkoilupäivänä tai lumitöiden lomassa. Minkähän takia meillä loppuu glögin juominen samalla hetkellä, kun joulukuusi kannetaan ulos? Kuuma glögi on niin ihanaa varsinkin ulkoilupäivän jälkeen tai…

  • 4

Mehevä punajuuri-vuohenjuustopiirakka

Kaupallinen yhteistyö: Sunnuntai on herkkuhetki

Ryhdyin leipomispuuhiin ja tuloksena syntyi tosi mehevä punajuuri-vuohenjuustopiirakka, jonka tarjosin juoksevan hunajan ja tuoreiden timjaminlehtien kanssa. Ihan älyttömän hyvää! Ja ihmekös tuo, aika perus makuparit tässä piiraassa. Täytteeseen tulee kivasti rakennetta murskatuista saksanpähkinöistä. Tämän piirakan…

  • 0

Parhaat mustikkapiirakat – kuusi ihanaa reseptiä!

Parhaat mustikkapiirakat maistuvat tietenkin vahvasti mustikoille, mutta vaihtoehtoja on paljon – helposta haastavampiin ohjeisiin ja niihin jotka voi tehdä myös pakastetuista mustikoista. Keräsin tähän kuusi omaa mustikkareseptiäni, joita olen leiponut menestyksekkäästi. Tänään 6.8. vietetään mustikkapiirakkapäivää,…

  • 0

Ruusupommi – kesän suloisin jäätelökakku

Jäätelökakku koristeltuna ruusunterälehdillä – tosi romanttista ja tosi helppoa! Ruusunterälehtiä voi syödä, tietenkin riippuen siitä onko kasvia myrkytetty vai ei. Niistä voi tehdä hilloakin, joka on suosittua Bulgariassa. Syötävistä kukista on lisää tietoa täällä. Kirjoitan Meidän…

  • 0

Kalevalaista jäsenkorjausta ja raparperikakku

Eilinen päivä oli ihana. Se alkoi aamiasella auringossa ja jatkui kalevalaisella jäsenhieronnalla, jonka jälkeen oli pakko ottaa nokoset auringossa kirjan seurassa. Sen jälkeen en enää kestänyt katsoa yhtä kukkapenkkiä ja sen hiljaista tuhoa, joten pieni…

  • 0

Pääsiäisen parhaassa piiraassa maistuu passionhedelmä – ota resepti talteen

Passionhedelmä, pieni ruttuinen pallo, jonka sisällä on aromaattinen makuaarre. Sen toinen nimi on kärsimyshedelmä, mikä on outo nimi hedelmälle, jonka ainoa kärsimystä aiheuttava asia on se, että sen sisällä on vain reilu lusikallinen ihanaa herkkua….

  • 2

Kahvikakkua ystäville!

Kahvikakut ovat palanneet, niitä on ihana leipoa ja viipale kahvikakkua on ihanaa kahvin tai teen kanssa. Vaaleanpunainen kakkuni  maistuu ihanasti appelsiinilta ja suklaiselta kahvilta. kaikki alkoi oikeastaan vuoasta.  Ostin heräteostoksena ihanan sydämenmuotoisen kakkuvuoan. Ostoksesta on…

  • 0

Joulun herkullisin taatelikakku

Kaupallinen yhteistyö: Valio

Taatelikakku on joulun klassikko. Makeat vienosti kinuskilta maistuvat taatelit tekevät kakusta mehevän herkun. Paras taatelikakku syntyy, kun sen kuorruttaa pehmeällä ja täyteläisellä mantelikinuskilla. Hienostuneen kakusta tekee espressokahvin aromi. Joulu. Koko sana joulu on ihana. Jouluun…

  • 4

Mustikka-valkosuklaapiirakka

Kaupallinen yhteistyö: Myllyn Paras

Mustikkapiirakkapäivä – äänestä piirakkasuosikkisi ja voita palkinto! Ensi sunnuntaina 6.8. on valtakunnallinen mustikkapiirakkapäivä. Kehitin päivää varten ihan uuden mustikkapiirakkareseptin, jossa mustikoiden makua korostaa pehmeä, limetillä maustettu valkosuklaamousse. Piiras on oikea juhlapiirakka ja lisäksi se on…

  • 2

Leivo meheviä arkileivonnaisia – ja arki onkin juhla!

Kaupallinen yhteistyö: Dr. Oetker

Tuore pulla – mikä onnen täyttymys! Olen monesti miettinyt mikä tekee leivonnasta minulle lähes meditatiivisen kokemuksen. Kun sekoitan taikinaa, olen aina onnellinen. Katson sitä pyörrettä, kun ainesosat sekoittuvat toisiinsa, ja olen rauhallinen. Olen tullut sellaiseen päätelmään,…

  • 6