Naiselo 45+
Naiselo 45+

Avainsana: ruoka

Minskissä syödään leivoksia ja perunaa

Saavuttuamme hotelliin Minskissä piipahdimme sen kahvilaan, joka oli viereisen ostoskeskuksen yhteydessä. Kahvilan suuri vitriini oli täynnä mitä kauniimpia leivoksia. Katselen niitä kyllä mielelläni, mutta en ole kovin makean perään. Onneksi kuitenkin maistoin yhtä, sillä yllätys,…

  • 0

Kokeilussa kahden hengen viikon valmis ruokakassi

Kaikki konstit on jo kokeiltu, mutta emme vaan mieheni kanssa opi ostamaan tarpeeksi vähän ruokaa. Ruokamäärä oli oikea, kun kaksi poikaamme asui kotona.  Nyt kun meitä on vain kaksi aikuista, ruokaa tarvitaan tietenkin vähemmän. Mutta…

  • 0

Pizzeria, johon pitää tilata pöytä

Ajan useamman kerran viikossa Helsingin Oulunkylän läpi. Huomasin kesäloman aikana, että Siltavouduntielle oli tullut uusi ravintola. Ja eipä aikaakaan, kun korviini alkoi kantautua puheita, että illalla sinne ei mahdu, jos ei varaa pöytää. Kysehän on…

  • 0

Palvelu on taitolaji

Markkinointi ja PR tekevät hartiavoimin töitä myönteisen mielikuvan luomiseksi. Ja sitten yksi henkilö vetää maton alta ja tuhoaa kaiken hetkessä. Mitä tapahtui? Olin sukulaisen kanssa Silja Europalla minilomalla. Koska olimme Sinin kanssa kirjoittaneet jo aikaisemmin…

  • 0

Saisiko olla sirkkapullia?

Viimeaikoina on paljon keskusteltu hyönteisten hyödyntämisestä ruokana. Tällä hetkellä EU-alueella niitä ei katsota elintarvikkeiksi, mutta ensi vuoden alussa tähän on tulossa muutos. Sain kutsun Stockmannin järjestämään infoon, jossa asiantuntijat kertoivat hyönteisten hyödyistä ruokana, nykyisistä säännöksistä…

  • 0

Sushiopissa

Kun sain kutsun Espoon Haukilahdessa oleva Sushi Bar Yuzu  järjestämälle sushi-kurssille, en miettinyt sekuntiakaan. Ilmoittauduin heti. Yuzun nuori yrittäjä Leo on ravintolaperheen vesa. Hänen isoisänsä Leo Salonen oli mm. legendaaristen Motin, Helsingin Suomalaisen Klubin, Särkänlinnan…

  • 0

Ei kiitos hävikkiä

Jokainen suomalainen heittää ruokaa roskiin jopa 23 kiloa vuodessa. Järkyttävän suuri määrä.  Suosin ruokavaliossani kasviksia ja vihanneksia. Ongelma niiden kanssa on, että minikokoisessa taloudessa on vaikea ostaa esimerksi niin pientä kukkakaalia, kaalia tms., että se…

  • 1

Tallinna-vinkit vegetaristille

Jos olet kiinnostunut virolaisesta luonnonkosmetiikasta tai vegetaristisesta ruokavaliosta, tässä muutama vinkki Tallinnan-matkalle. TallinkSilja ja Tallinnan kaupunki olivat kutsuneet muutamia suomalaisia toimittajia ja bloggaria päivän visiitille Tallinnan. Päivän aikana kävimme tutustumassa kohteisiin, jotka kaikki olivat minulle…

  • 2

Grillauskoulussa

Taloyhtiömme piti pihajuhlat, johon olimme kutsuneet Viivin pitämään grillauskoulua (Viivin Grilli, grillimaisteri 2014). Viivi pani meidät töihin: valmistamaan ruokaa, grillaamaan. Viivin mielestä grilliin kannattaa satsata, jos grillaus vähänkin kiinnostaa. On makuasia, onko perinteinen hiili- vai…

  • 0

Vaihtelua ruuan esillepanoon

Jos pääsiäisruoka ja isot annokset alkavat jo tökkiä, kokeilepa asetella ruuat lautaselle hieman eri tavoin. Tässä vinkkejä somaan ja yksinkertaiseen kauniiseen kattaukseen. Vaikka yksittäiset annokset olisivatkin pieniä, tee niitä monta erilaista. Pilko pieniksi, pyöritä palloiksi,…

  • 0