Pääkirjoitus: Ruoka pelastaa
Kovan rasvan vähentäminen pelasti 1980-luvulla joukoittain suomalaismiehiä sydänkuolemalta. Suolan vähentäminen on laskenut verenpainetasojamme. D-vitamiinin saantimme nousi, kun sitä alettiin lisätä nestemäisiin maitotuotteisiin. Ravinnolla on merkitystä. Se voi jopa pelastaa henkemme.
Apu Terveys -lehden asiantuntija, ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen julkaisi vastikään yhdessä syöpätutkija Timo Joensuun kanssa kirjan, jossa he valottavat tieteellisen näytön pohjalta sitä, mikä merkitys ruokavalinnoilla on syövän ehkäisyssä.
Syömällä terveellisesti ja pitämällä paino kurissa voitaisiin ehkäistä jopa 20–25 prosenttia syöpätapauksista. Pikakonsteista ja yksittäisistä ruoka-aineista ei ole hyötyä, vaan hyvän ruokavalion täytyy toteutua päivästä toiseen vuosia, jotta se vaikuttaisi riskiin.
Suositusten mukainen tai välimerellinen ruokavalio tulevat vastaan aina, kun ruoan terveysvaikutuksista puhutaan. Niin myös syöpäriskin alentamisessa. Kasviksia ja hedelmiä, kokojyvätuotteita, kalaa ja hyviä rasvoja, siinä ovat avaimet myös syövän ehkäisyyn.
WHO:n syöpää aiheuttavien aineiden ykköskategoriasta löytyy vain kolme ruokaa tai juomaa: prosessoitu liha, alkoholi ja kiinalaistyyliin valmistettu suolakala. Näitä kaikkia on helppo välttää, ihminenhän päättää itse, mitä suuhunsa laittaa.
Lihavuus on jopa kolmentoista eri syöpätyypin riskitekijä. Siksikin on tärkeää syödä kevyesti ja kohtuudella sekä liikkua paljon. Tutkimusten mukaan meistä vain joka viides tekee niin.
Purely to follow up on the up-date of this theme
on your web site and would wish to let you know how much I treasured the time
you took to create this helpful post. In the post, you really spoke of how to really handle this challenge with
all ease. It would be my personal pleasure to gather some more strategies from your
website and come up to offer other folks what I have learned from
you. Many thanks for your usual good effort.